俗話說，一年之計在于春。春季對于茶人來講，是一個不可或缺的好季節(jié)。
1月份以來，各地春茶陸續(xù)開采上市?！案覟樘煜孪取钡娜绱翰栌?月10日進行開采，而緯度相對較低的海南綠茶，早在1月初就已上市；近日，由于低溫雨雪天氣導(dǎo)致陽光、有效積溫不足，預(yù)計2022年的龍井茶上市時間推遲；同樣受到冰雪天氣影響的湘西州茶園，相較于去年春茶開采時間預(yù)計推遲15天左右……因緯度的不同，加上氣候的影響，各地的開采時間也不盡相同。
那每年的茶葉到底什么時候采摘、上市呢？今年，“說茶”按品類整理了全國茶葉采摘上市時間表，讓大家了解下茶葉的采制、上市時間。各茶友可參考各品類茶葉的采摘上市時間，關(guān)注更多個人喜好的新茶情況。
△各品類茶葉采摘上市時間表
綠茶作為最講究喝新茶的茶葉品類，整個春茶的采摘橫跨了12月至4月整整五個月。
△各地區(qū)綠茶采摘上市時間
紅茶的開采雖然不及綠茶早，但每年在2月中下旬也進入了采摘季。
△各地區(qū)紅茶采摘上市時間
烏龍茶在3月上旬開始陸續(xù)開采。做春、秋兩季的安溪鐵觀音在每年的4月、9月進行采摘。
△各地區(qū)烏龍茶采摘上市時間
白茶和黃茶第一輪的采摘分別在2月中下旬、3月上中旬。
△白茶采摘上市時間表
△黃茶采摘上市時間表
黑茶的采摘上市時間趨于穩(wěn)定，基本都于3月中下旬采摘，進入6月后陸續(xù)上市。
△黑茶采摘上市時間表
整體來講，茶葉的春茶采摘從前一年的年底持續(xù)到當(dāng)年的五月份。由于天氣的原因，部分地區(qū)的春茶采摘上市可能會提前或者推遲，但掌握整體的時間段，品嘗春茶的節(jié)奏自然就不會變啦。春茶季已開啟，你最期待的是哪一款茶呢？
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